NOS ROUGES

IGP – Vin de Pays du Périgord

– Fruit
Assemblage 10% Abouriou et 90 % Merlot.
Vin fruité, tout en rondeur avec des tanins fins et soyeux, idéal sur des
tapas ou, des grillades.

– Source
Assemblage 20% Abouriou et 80% Merlot.
Vin avec des notes plus complexes, épicées, beaucoup de fraîcheur et de
plaisir, idéal sur des grillades, viandes rouges ou tout simplement à
l’apéro.

– Origine
Assemblage 80% Abouriou et 20% Merlot.
Vin avec une couleur très dense, in nez puissant épicé et floral, très bel
équilibre en bouche, tanins fins et suaves, idéal sur des viandes rouges,
des plats exotiques ou épicés.

L’Abouriou est un vieux cépage oublié signifiant précoce en occitan, cépage ancien originaire de Villeréal en Lot et Garonne (60 km du Domaine), cépage caractérisé par une couleur dense, des notes fruitées et épicées, des tanins fins.

AOC – Montravel

– Elévation
Assemblage Merlot et Cabernet Sauvignon.
Vin en cours d’élevage barrique.